コーヒー関連リンク

組織

SCAA(Specialty Coffee Association of America)
ACE(Alliance for Coffee Excellence) - Cup of Excellence
日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)

全日本コーヒー協会(AJCA)
全日本コーヒー商工組合連合(AJCRA)
全日本コーヒー公正取引協議会

コーヒーインストラクター検定


 器具

メリタ
カリタ
珈琲サイフオン株式会社(コーノ式)
HARIO
三洋産業
ボダム
富士珈機(フジローヤル)
ラッキーコーヒーマシン(ボンマック)


メーカー

上島珈琲(UCC)
・AGF珈琲大事典


 その他

コーノ式かなざわ珈琲
・珈琲きゃろっと - コーヒーの淹れ方
松屋式ドリップ


※自分用の備忘録なので、予告なく追加・削除します

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アメリカの単位

容量の単位 ・液量オンス(fl oz) 29.6cc ・大さじ(tbs) 14.8cc(1/2 fl oz) ・小さじ(tsp)  4.9cc(1/6 fl oz = 1/3tbs) ・カップ(cup) 236.6cc ・パイント(pt) 473.2cc(2cup)...